埼臨技会誌 Vol66
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49抄 録 年の瀬のあわただしい季節が近づき、寒気がいよいよ厳しくなる時期の到来です。人の集まることが多くなるこれからの季節には、インフルエンザや胃腸炎などの様々な病気が流行し、健康管理への気配りにはおのずと力が入ります。楽しい行事は目白押し、秋の味覚が終わっても、冬の味覚も負けてはいません。 今回のテーマは「冬の健康管理・節約と時短レシピ」です。あまり知られていないことですが、寒い冬にも食中毒は流行ります。どんなにお金と時間をかけたとしても、肺炎は避けられません。予防接種を受けたのに、インフルエンザにかかってしまった…など、悔しい話を耳にはしませんか? 本講演会では、冬の健康管理の「どうして?」「なぜ?」に注目します。あまり知られていなくとも、科学的根拠に基づいた事実と事例を丁寧に解説し、効果的だがお金と時間のかからない、「節約・時短レシピ」を一緒に考えてはみませんか。 なにげない食べ物、その行為に、あなたの健康を脅かす生き物が狙いを利かせて待ち受けているかもしれません。少しの努力と出費で、寒い冬を健康で楽しみませんか?

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